İstavrit besin değeri nedir?

İstavrit balığı, yüksek protein ve sağlıklı yağ içeriği ile beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. 100 gramında 205 kalori bulunurken, 1 porsiyon (150 g) istavritte 308 kalori ile zengin bir enerji kaynağı oluşturur. Sağlıklı yaşam için tercih edilebilecek bu besin hakkında daha fazla bilgi edinin!

İçindekiler Göster

İstavrit besin değeri nedir?

İstavrit, denizlerin lezzetli ve besleyici balıklarından biridir. Hem zengin protein içeriği hem de sağlıklı yağlar açısından önemli bir kaynak olan bu balık, beslenme düzenine dahil edilmesi gereken seçeneklerden biridir. Özellikle düşük karbonhidrat içeriği ve yüksek besin değerleri ile sağlıklı diyetler için ideal bir tercih oluşturmaktadır. İstavritin farklı pişirme yöntemleri ile hazırlanması, lezzetinin yanı sıra besin değerlerini de korumasına yardımcı olur.

İstavrit balığının 100 gramındaki besin değerleri:

  • Kalori: 205 kcal ;
  • Protein: 18,6 g ;
  • Yağ: 13,86 g ;
  • Karbonhidrat: 0 g ;
  • Lif: 0 g ;
  • Kolesterol: 70 mg ;
  • Sodyum: 90 mg ;
  • Potasyum: 314 mg ;
  • Kalsiyum: 12 mg ;
  • A Vitamini: 167 IU ;
  • C Vitamini: 0,4 mg ;
  • Demir: 1,63 mg.

1 porsiyon (150 g) istavrit balığının besin değerleri:

  • Kalori: 308 kcal ;
  • Protein: 27,9 g ;
  • Yağ: 20,79 g.

Diğer Mutfak Yazıları

İstanbul'un neyi meşhur hediyelik eşya?

İstanbul, tarih boyunca pek çok kültüre ev sahipliği yapmış bir şehir olarak, ziyaretçilerine eşsiz hediyelik eşyalar sunmaktadır. Yerel zanaatkarların el emeği ile üretilen bu özel ürünler, şehrin kültürel zenginliğini ve estetik anlayışını yansıtır. İstanbul’un simgelerinin...

İstanbul'un en meşhur yemeği nedir?

İstanbul, tarih boyunca farklı kültürlerin buluşma noktası olmuş bir şehir olarak, kendine özgü lezzetler sunmaktadır. Bu çeşitlilik, şehrin mutfak kültüründe de kendini gösteriyor. Her köşesinde farklı tatlar barındıran İstanbul mutfağı, hem geleneksel hem de modern...

İstavrit temizlerken pulları temizlenir mi?

İstavrit balığı, mutfakta sıkça tercih edilen lezzetli bir deniz ürünüdür. Temizlenmesi gereken birçok balık türü varken, istavritin temizliği oldukça kolaydır. Bu balığın özel bir özelliği, pullarının olmamasıdır; bu nedenle, temizleme işlemi sırasında pullarla uğraşmaya gerek...

İstavritten en lezzetli ne yapılır?

İstavrit, denizlerin lezzetli bir hediyesi olarak mutfaklarımızda önemli bir yere sahiptir. Bu küçük ama lezzetli balık, çeşitli pişirme yöntemleriyle zengin bir tat deneyimi sunar. İstavritin tazeliği ve hafif tadı, onu hem günlük yemeklerde hem de...
Mutfak